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农家肥虽好但要“沤”熟

发布时间:2019-03-13

  农家肥粪需要腐熟。大家常说的农家肥“发酵”,其实是农家肥的充分腐熟。农业生产中常用的有机肥一般有人粪尿、堆沤肥、绿肥、家畜家禽粪尿和厩肥等。那么为什么不把粪直接撒到地里,而要经过一段时间腐熟呢?
  有关专家表示,新鲜的粪不好直接撒到地里,因其含较多尿酸和不溶性尿酸盐。如果以新鲜的粪作底肥,其养分难以被作物吸取,同时,粪里含大量致病微生物和寄生虫卵,施后会对土壤造成污染,发酵产生的热量还会损害作物根系。因此,用粪作肥料时,应经过堆沤、高温腐熟后,再做基肥用。
  腐熟方法:高温堆肥。目前较好的腐熟方法是高温堆肥,这种办法是如何将粪便堆沤腐熟变成有机肥的制作方法。沤制主要是让有机物充分发酵,要求堆肥、覆盖薄膜,让肥料内部产生高温。发酵产生的高温能杀死病菌、虫卵和杂草种子,肥料腐熟较快。而普通堆肥由于掺土多、发酵慢,腐熟过程中堆肥温度变化小,腐熟所需时间较长、质量较差。
  专家提醒:沤肥时间的确定,要根据季节而定,以冬天沤肥为例,时间应沤至来年开春使用。沤制好的肥料一般是颜色变深,有些变成黑色或酱色。有人认为以沤的肥臭不臭界定,如果发臭,就是熟肥,此说法有误,因为再熟的肥总还是有臭味的。所以,以沤制时间来界定比较切合实际。

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